Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi

0
36

Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 800 ml (4 su bardağı) süt
  • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 1 yumurta sarısı
  • 170 gr (1 su bardağı+ 3 yemek kaşığı) toz şeker
  • 1 paket krema

Üzeri için:

  • 1-2 paket petibör bisküvi

Krem şanti için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

Karamelli Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?

  • Bir kapta süt, un, nişasta ve yumurtayı çırpın. Kenarda bekletin.
  • Bir tencereye şekeri dökün, kısık ateşte karamel rengi alana kadar kaşık değdirmeden eritin.
  • Kıvam alınca içerisine kremayı ilave edin. Şeker sertleşecektir fakat, ardından eriyecektir telaşlanmayın. 🙂
  • Karamel hafif kaynadıktan sonra önceden hazırladığımız karışımı içerisine ilave edin ve dibi tutmaması için devamlı karıştırın. Kaynadıktan sonra ister borcama, ister kuplara pay edin ve soğumaya bırakın.
  • Petibör bisküvileri rondodan geçirin. Soğuyan tatlının üzerine yayın.
  • Ayrı bir kapta süt, krem şanti ve fıstık ezmesini çırpın. Sıkma torbasına boşaltıp tatlının üzerini süsleyin. (Bu kısmı krem şanti sevmeyenler dikkate almayabilir 🙂 
  • Soğuyup dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz