Tuzlu Kurabiye Malzemeleri
- 1 Paket Margarin
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Adet Yumurta Sarısı
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Hamur yoğurma kabına margarini, sıvı yağı ve sirkeyi koyup karıştırın. Mahlebi, tuzu, şekeri, kabartma tozunu ve ele yapışmayacak şekilde unu ekleyip yoğurun.
- Hamurdan parçalar koparıp merdaneyle fazla ince olmayacak şekilde açın ve kurabiye kalıplarıyla kesip, tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpiştirip önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- Afiyet bal şeker olsun.
