Safran Çayı Tarifi

0
45

Safran Çayı Malzemeleri

  • 6-7 adet safran
  • su

Safran Çayı Nasıl Yapılır?

  1. Not: Aktarlarda “Alman safranı” veya “sarı safran” olarak satılan baharat genellikle zerdeçaldır. Zerdeçal, özellikle Hint ve Ortadoğu yemeklerinde sık sık kullanılır ve yemeğe verdiği sarı renkle ayırt edilebilir. Gerçek safran ise toz halinde değil, kurutulmuş olarak kırmızı uzun, iplik benzeri bir şekilde satılır. Bu kırmızı ipliklerin gramı 10-20 TL arasındadır ve her aktarda bulunmayabilir.
  2. Suyu kaynattıktan sonra 1-2 dakika kadar ılımasını bekleyin.
  3. Safranların olduğu bardağa dökün.
  4. Suyun rengi amber rengine dönene kadar bekleyin.
  5. Tarçın veya şeker ile tatlandırabilirsiniz.
  6. Afiyet olsun

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz