Urfa Kebap Tarifi

0
12

Urfa Kebap Malzemeleri

  • 500 gram yağsız kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz
  • karabiber

Urfa Kebap Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, sarımsak ve kırmızı biberi minicik olacak şekilde mutfak robotundan geçirin.
  2. Kıyma, tuz, karabiber, salça ve soğanlı karışımı iyice yoğurun.
  3. Kıymalı karışımın içine ince ince doğranmış tereyağını ilave edip biraz daha yoğurun.
  4. Kıymayı şişlere yerleştirip 230 dereceye önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz