İnegöl Köfte Tarifi

0
22

İnegöl Köfte Malzemeleri

  • 800 gram dana kıyma
  • 200 gram orta yağlı kuzu kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Tuz

İnegöl Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları rendeleyin ve suyunu sıkarak süzün.
  2. Kıymayı; rendelenmiş kuru soğan, karbonat ve tuzu da ekleyerek 10 dakika yoğurun.
  3. Köfte harcını 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
  4. Köftelere şekil verin.
  5. İster tavada, isterseniz ızgarada pişirin.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz