Etli Patates Tarifi

0
28

Etli Patates Malzemeleri

  • 6 adet patates
  • 250 gr. dana kuşbaşı
  • kekik, karabiber tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ

Etli Patates Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri küp küp doğrayın ve kızdırdığınız yağda kızartın.
  2. Etleri 2 bardak su içerisinde pişirin ve et suyu elde edin.
  3. Sarımsakları ince ince doğrayın. Bir tencerede kızdırdığınız yapda 1 dakika kadar kavurun. Patates ve etleri ekleyin. Sıcak olan et suyunu üzerine dökün. (Eğer et suyu malzemenin üstünü kapatmazsa, ılık su ile takviye edin. )
  4. Suyu kıvamlı bir hale gelinceye kadar (yaklaşık 15 dakika) kısık ateşte üstü kapalı olarak pişirin.
  5. Yanında pirinç pilavı ile sıcak olarak servis ediniz.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz